PLANTEBASERT KOSTHOLD
Matvaner blir dannet tidlig i livet og desto tidligere vi starter med et plantebasert kosthold desto større helseeffektene er
I 2015 klassifiserte IARC (International Agency for Research on Cancer, en del av WHO World Health Organization) rødt kjøtt som ‘sannsynligvis’ kreftfremkallende for mennesker (gruppe 2A) og bearbeidet kjøtt som kreftfremkallende (gruppe 1)
Harry sluttet med lavkarbo dietten og startet heldigvis med et lav fett diett. Etter 2 måneder fungerte hans penis igjen, kolesterol nivåene var lave igjen og han kunne slutte med Viagra. Så selv om du ikke bryr deg om høy kolesterol, høy blodtrykk, hjerteslag eller hjerneslag, slutt da i hvert fall med lavkarbo for penisen sin skyld.
Folk flest vet at kreft kan bli forårsaket av røyking og at gener spiller en rolle ved utvikling av kreft. Rollen gener spiller er kanskje mest kjent når det gjelder brystkreft. Men har du også hørt at diet spiller en viktig rolle i kreftens utvikling? Sannsynligvis ikke og det er synd. Diet spiller nemlig en veldig viktig rolle og er noe du selv kan påvirke i stor grad. Gode nyheter altså!
Alzheimers sykdom har forårsaket mye sorg i familien min. Bestefar dødde av Alzheimers sykdom, to av mine tanter på min mors side er diagnostisert med Alzheimers sykdom og min mor fortalte meg omsider at hun har blitt mye mer glømsk enn vanlig og hennes peanøttsmør-test var positiv.
Et plantebasert kosthold kan hjelpe ved auto-immunsykdommer som revmatisme eller leddgikt. Les her hvordan.
Diabetes type 2 blir forårsaket av feil kosthold, med for mye animalske produkter og fett. I 99% av tilfellene kan diabetes type 2 helbredes med et sunt plantebasert kosthold.
Du har lyst til å prøve et plantebasert kosthold? Kanskje på grunn av en dokumentar du har sett? For eksempel dokumentaren "Forks over Knives" eller "Cowspiracy"? Da vet du at et plantebasert kosthold har store fordeler for helsa, dyrevelferd og ikke minst miljø.
Start med å spise plantebasert mat til middag en dag i uke. Velg en dag som passer godt for deg. I starten kan det være en ide å velge en dag hvor du har nok tid å lage mat. Siden det er noe nytt du lærer tar det litt mer tid i første omgang. Ha et åpent sinn og transformer dine yndlingsretter til en sunn plantebasert måltid.
Et sunt plantebasert kosthold er et kosthold sentrert rundt ubearbeidet plantebasert mat. Et plantebasert kosthold er det eneste kostholdet som kan reversere hjerte- og karsykdommer i de fleste pasientene. Husk at hjerte- og karsykdommer er nummer 1 dødsårsak i Norge.
Og jeg leste denne boka og livet var aldri det samme som før. Mange ganger har jeg sagt til meg selv og til min samboer at denne boka kanskje har reddet livet mitt med tanke på å ikke å få livstruende sykdommer men jeg endte opp med å ikke kunne jobbe som storfe-dyrlege lenger. Det man vet, kan man ikke u-vite. Det er sant det.
Som nesten alle nederlandske barn i den tiden spiste jeg et typisk nederlandsk kosthold: kornprodukter, grønnsaker, frukt, meieriprodukter, kjøtt, fisk og ris. En vanlig nederlandsk middag besto av: potet, grønnsaker og et stort stykke kjøtt. Til frokost var det alltid et obligatorisk glass melk og ost var favoritten når det gjald pålegg.
Akne er en vanlig hudsykdom blant ungdommer. Akne har en høy forekomst i vestlige land, hvor kostholdet består av mange animalske produkter (kjøtt, meieriprodukter og egg) og bearbeidet mat (med mye raffinert sukker). De fleste ungdommer i vestlige land har noen grad av akne. Det er skrevet en artikel som kobler sammen akne, meieriprodukter og kreft.